肉肉しい赤身肉を肉迫した形相で喰らう。

深夜に飯テロお届け、飛脚たけみー。

UFJのカードのポイントが貯まって、楽天ポイントに変えれたので、わーいEdyで使えるーやっほーいって思ってたら、楽天ポイントからEdy交換対象外言われ発狂して牛ランプ肉1kgポチりました。

とゆうことで、ローストビーフを作ったろうと思いましてん。

手順とか書くんめんどいからぱぱっと。

常温に戻したら、塩コショウとニンニクまぶして寝かす。

フライパンにオリーブオイルしいて、高温で表面に焼き目つける。

ジップロック二重にしたやつに入れて(真空にする)、あらかじめ70度くらいに保温しておいた炊飯器に50分くらいぶちこむ。

タレは酒みりん醤油砂糖をちょちょいと煮詰める。

はい、出来上がり。

いい感じのピンク色で、オーブンでやるよりやらかくできた！！！！

鬼ほどうまい！！！！

あと300g残ってるからローストビーフ丼にしよ。

ほんで残り400gはステーキにして食べよ。

肉肉肉！！！

赤身肉生活ハマりそう。